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元宵可以炸著吃嗎?

發(fā)布時(shí)間: 2023-09-18 18:35:12

可以炸著吃。

元宵是可以炸著吃的,但是在炸元宵之前首先需要保持表面的干燥,而且在炸的過(guò)程中還需要用勺子或筷子在其表面敲出一條小縫,以免元宵內(nèi)部壓力過(guò)大而出現(xiàn)爆炸的情況。如果想要炸出來(lái)的元宵比較完整的話,那么在炸元宵之前也可以先用牙簽在其表面扎幾個(gè)小孔。

如果元宵體積較大的話,那么也可以先將元宵煮熟或者蒸熟,然后在放進(jìn)油鍋里面小火煎炸,這樣可以避免出現(xiàn)夾生的情況。

發(fā)布于:2023-09-18 18:35:12