眾所周知,人的身體共有206塊骨頭，關節(jié)是連接骨頭的紐帶，是支撐人體活動的重要部位。在關節(jié)的連接處都有一層光滑的、薄薄的關節(jié)軟骨包，軟骨是關節(jié)面的保護墊，它富有彈性，起緩沖保護作用，減輕關節(jié)疼痛感，舒緩關節(jié)炎、神經(jīng)炎、韌帶炎、肌腱炎、類風濕性關節(jié)炎、痛風等風濕癥狀，具有消炎的功效，修復軟骨，增加其靈活性。

研究發(fā)現(xiàn)，人體自身可以合成葡萄糖胺，只是隨著年齡的增長，合成會逐漸變少，最后的合成不能滿足人體營養(yǎng)的需要，就會導致體內(nèi)營養(yǎng)素供給不平衡，進而造成關節(jié)的磨損、疼痛與老化。一般情況下是利用消炎藥來治療關節(jié)炎，一定程度上可以緩解發(fā)炎與疼痛的癥狀，卻無法從根本上來治療關節(jié)炎，并還有可能會造成腸胃不適、潰瘍，并加重肝腎的負擔。

人體的軟骨、計件等關節(jié)組織中含有葡萄糖胺，它能刺激軟骨細胞生成足量的膠原蛋白、糖蛋白和糖胺多糖。如果人體的軟骨中合成的葡萄糖胺越多，那么新生的膠原蛋白、糖蛋白和糖胺多醣也就會越多，能吸收的潤滑液也越多，關節(jié)軟度自然也就越健康。