大麥苗和小麥苗是我們生活中營養(yǎng)含量非常高的營養(yǎng)保健食品，那么大麥苗和小麥苗的區(qū)別是什么呢？有人說大麥苗性溫，對于排毒養(yǎng)顏有非常好的效果，小麥苗既可以利尿又可以解酒，兩款食物在我們的生活中都是非常重要的作用，關于大麥苗和小麥苗的區(qū)別如何，下面我們將詳細為大家介紹一下。

大麥苗和小麥苗的區(qū)別

大麥苗營養(yǎng)豐富，具有排毒養(yǎng)顏及抗氧化的效果，其大麥苗的礦物質(zhì)含量比小麥苗高，在生活中，大麥苗是一個綠色的保健食物，長期服用可以增加身體細胞的免疫能力，從而起到抑制腫瘤細胞的滋生作用。對于減肥或者是新陳代謝紊亂的人群是可以服用大麥苗的，因為大麥苗對于減肥和調(diào)理身體新城代謝的紊亂有非常不錯的作用，所以建議身體抵抗力下降或者是想減肥的人群是可以適量的服用的。小麥苗是一種翠綠色的粉末，含有豐富的蛋白質(zhì)，葉綠素及膳食纖維等元素。對人體血液中的血紅蛋白的形成是有非常重要的作用。小麥苗中的血紅素與血液中的鐵離子和葉綠素的鎂離子有效結合，是可以起到消炎，解毒及抑制腫瘤細胞滋生的效果的。

大麥苗和小麥苗的區(qū)別最主要還是因為大麥苗中含有豐富放入礦物質(zhì)元素，相比下來更容易被身體吸收哦。所以建議大家在選擇服用時可以根據(jù)自己的自身情況進行選擇和購買。