蓮藕和花生都是具有多種功效的食材，它們可以一起烹飪成一道美味的湯品。蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功;花生有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。這道湯不僅是秋冬進(jìn)補(bǔ)的好選擇，而且口感鮮美，具有多種保健功效。

制作這道湯的第一種方法：

主料包括蓮藕、花生、排骨和豬展，輔料有紅棗和姜。制作步驟包括處理食材、煮湯調(diào)味等。

另一種制作方法：

這次加入了無(wú)花果、雞腳等食材，煲湯的過(guò)程也有所不同。無(wú)花果清潤(rùn)抗炎，豬骨補(bǔ)脾潤(rùn)腸豐肌，花生則有多種功效。這樣搭配烹飪出的湯品，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體有多重好處。

想要享用這樣美味的湯品，最好學(xué)會(huì)自己動(dòng)手制作。如果不喜歡蓮藕，也可以嘗試添加其他食材，比如冬瓜。冬瓜燉排骨同樣是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，對(duì)身體也有很好的滋補(bǔ)效果。