都說冬季是進補的好時節(jié)，而蟲草花和烏雞都是非常滋補的食材，可以為人們輸送身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，增強體質(zhì)，提高人體免疫力。食補好歸好，不過我們在注重食材的食用價值的同時，也應(yīng)該格外關(guān)注相關(guān)的禁忌，從而保證食品安全，那么，蟲草花烏雞湯的禁忌有哪些呢？下文將會做具體介紹。
蟲草花烏雞湯的禁忌
人的體質(zhì)有寒熱之分。在中醫(yī)界有這么一個說法:“陽盛則熱”。蟲草花性溫，是寒性體質(zhì)人群的滋補良品，而對于體內(nèi)陽火旺盛的人來說，盲目進補蟲草花，會因為陽氣過旺而導(dǎo)致上火。而烏雞也是滋補上品，蟲草花燉烏雞，對于陽火旺盛的人來說無疑是火上澆油。
冬季進補是好事，不過由于個體具有差異性，進補也應(yīng)該做到具體問題具體分析。并不是所有的人都適合將蟲草花烏雞湯作為進補的方案。針對蟲草花烏雞湯的禁忌，陽火旺盛的人群應(yīng)該避免將蟲草花和烏雞湯這兩種極具溫補性的食材搭配在一起食用。冬季進補很重要，但同時冬季進補也有技巧，每個人要根據(jù)自己的身體狀況選擇適合合適自己的進補方式。
