發(fā)布時間： 2025-02-10 14:04:18
折耳根之所以又叫魚腥草根，是因為它有股濃烈又獨(dú)特的魚腥味，這味道太明顯了，所以就得了這個名字。
折耳根植株里含有癸酰乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)，散發(fā)出來的氣味跟魚腥味非常像。湊近聞?wù)鄱绕涫歉?，就能聞到一股?qiáng)烈的、類似魚的腥味，這味兒很容易記住。
在民間長期的認(rèn)知和傳播中，人們就依據(jù)這個最突出的特點(diǎn)，把它叫做魚腥草根。隨著時間流逝，這個叫法越來越被大眾接受，成了它廣為人知的別名。不管它還有啥別的名字，魚腥草根這個稱呼，因為和植物特征緊密相關(guān)，在生活交流和飲食文化里都被經(jīng)常提起。
發(fā)布于：2025-02-10 14:04:18
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