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月餅可以放冷凍保存嗎

發(fā)布時間： 2023-09-19 17:06:29

雖然月餅可以冷凍保存，但這并不是一個好的選擇，因為這會影響月餅的口感。

月餅是一種烘焙食品，外皮酥軟，口感柔軟富有彈性。如果將月餅放入冷凍保存，月餅會變硬，失去水分，從而影響口感。

然而，月餅的保質(zhì)期較短，如果想要延長保存時間，可以將月餅冷凍保存。但是，在解凍時建議回溫一下，這樣可以增加食用口感。

發(fā)布于：2023-09-19 17:06:29