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為什么黑米泡了一宿還煮不爛

發(fā)布時(shí)間： 2022-11-29 15:56:08

黑米泡了一宿還煮不爛是因?yàn)榉椒ú粚?duì)。

黑米做不熟和它的做法是有一定的關(guān)系的，如果沒有提前做好浸泡工作，可能會(huì)導(dǎo)致它不軟，吃起來(lái)口感不好。煮黑米之前，可以先泡幾個(gè)小時(shí)。時(shí)間越長(zhǎng)，飯?bào)w越軟，更容易煮。另外，黑米煮了多久？煮黑米，時(shí)間和水缺一不可。一方面，需要更多的水。畢竟黑米的吸水能力很強(qiáng)。另一方面，預(yù)計(jì)黑米不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間不夠而腐爛。

發(fā)布于：2022-11-29 15:56:08