發(fā)布時(shí)間: 2025-04-07 18:04:33
橙子在適宜條件下可保存1-4周,合理儲(chǔ)存能最大程度保鮮。
完整未破損的橙子常溫保存需放置陰涼通風(fēng)處,避免高溫直射,表皮油脂層可天然抑菌,維持約1周新鮮度。冰箱冷藏(4℃左右)用透氣袋包裹,濕度控制在85%-90%,可延長(zhǎng)至2-4周。切開(kāi)后的橙子需用保鮮膜密封冷藏,24小時(shí)內(nèi)食用完畢,避免果肉氧化和細(xì)菌滋生。
儲(chǔ)存前檢查橙子表皮是否干燥無(wú)霉斑,帶枝葉的橙子保存期更長(zhǎng)。堆疊存放時(shí)用紙隔開(kāi)減少擠壓,低溫環(huán)境能減緩維生素C流失。若表皮輕微皺縮但無(wú)腐爛,果肉仍可食用,此時(shí)甜度反而提升。表面出現(xiàn)暗斑或摸起來(lái)軟塌出水時(shí)需丟棄。遵循“先熟先吃”原則,定期檢查調(diào)整擺放位置,可有效延長(zhǎng)保鮮周期。
發(fā)布于:2025-04-07 18:04:33