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檸檬可以冷凍保存嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-05-31 18:12:35

檸檬不可以冷凍保存。

檸檬是不適合直接冷凍保存的。雖然檸檬中含有大量的維生素C,但是當(dāng)檸檬被冷凍后,其果肉和汁液會(huì)因冰晶的形成而膨脹破裂,導(dǎo)致質(zhì)地變差,口感變得不好,且會(huì)損失其中的一些營(yíng)養(yǎng)成分。

另外,為了延長(zhǎng)檸檬的保鮮期,可以將其放置于陰涼干燥的地方,或者將其放入塑料袋中并擠出空氣,放入冰箱中冷藏保存。這樣可以幫助控制檸檬的水分蒸發(fā)和避免其暴露在空氣中,并延長(zhǎng)檸檬的保鮮期。

發(fā)布于:2023-05-31 18:12:35