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發(fā)布時(shí)間： 2025-05-06 18:08:58
當(dāng)歸泡水前需快速?zèng)_洗，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡流失藥效。
市售當(dāng)歸多為炮制加工品，表面可能殘留少量浮塵或加工碎屑。沖洗時(shí)建議用流動(dòng)清水輕柔沖淋5-10秒，手指輕搓表面即可，切忌用力揉搓或浸泡超30秒。水洗主要去除非藥用雜質(zhì)，若選購(gòu)密封切片產(chǎn)品，包裝完整無(wú)污染可免洗直接使用。洗凈后需用廚房紙吸干水分，或通風(fēng)處陰干10分鐘再?zèng)_泡。
傳統(tǒng)中醫(yī)處理整根當(dāng)歸時(shí)，常在切片前用米酒噴淋表面殺菌，家庭操作可簡(jiǎn)化此步驟。若使用酒制當(dāng)歸，其表面附著的酒膜有助藥效析出，無(wú)需清洗。洗凈的當(dāng)歸需掰碎或切片，增加與水的接觸面，90℃熱水悶泡15分鐘能更好釋放阿魏酸等活性成分。需注意清洗后若未及時(shí)干燥，潮濕環(huán)境易導(dǎo)致霉變，建議即洗即用。
發(fā)布于：2025-05-06 18:08:58
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