褐色桃子肉并不會(huì)對(duì)人體造成危害，只要沒(méi)有出現(xiàn)腐爛、霉變等情況，就可以放心食用。一般來(lái)說(shuō)，成熟的桃子肉呈現(xiàn)出鮮艷的橙黃色或紅色，而未成熟的桃子肉則呈現(xiàn)出綠色或白色。但是，有些品種的桃子肉會(huì)呈現(xiàn)出深褐色或紫色，這是由于其含有大量的花青素和類胡蘿卜素等色素所致。挑選時(shí)，應(yīng)選擇表皮光滑、無(wú)裂紋、無(wú)爛點(diǎn)的桃子，同時(shí)注意觀察桃子肉的顏色和質(zhì)地。保存時(shí)，應(yīng)將桃子放置在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境，同時(shí)定期檢查桃子的狀態(tài)，及時(shí)處理出現(xiàn)問(wèn)題的桃子。