對(duì)于水蜜桃的果皮，一般來說是可以食用的。果皮中富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、纖維素等。同時(shí)，水蜜桃的果皮也具有一定的口感，可以增加食物的口感和嚼勁。但是，需要注意的是，如果水蜜桃的果皮表面有明顯的斑點(diǎn)或者破損，那么最好將果皮去掉，以免攝入過多的細(xì)菌和雜質(zhì)。而對(duì)于水蜜桃的毛皮，則不建議食用。毛皮表面的絨毛很容易沾附灰塵和細(xì)菌，而且質(zhì)地較為粗糙，容易刺激口腔和食道，引起不適。因此，最好將水蜜桃的毛皮去掉，只食用果皮和果肉。