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體內缺鐵的人吃維生素C有效果嗎？

回復時間：2015-10-27 09:03:39 81次

　從表面上看，體內缺鐵是由于對鐵元素的吸收不夠，可是在其背后，更重要的是反映出機體從食物中吸收鐵元素能力的下降。這時候補充維生素C的目的，就是要增強這種吸收能力。研究表明，維生素C可以幫助人體從非肉類食物中吸收鐵的能力提高10倍。

內容僅供參考 回答時間：2015-10-27 09:05:39

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