螃蟹是一種美味的海鮮，而蒸螃蟹是其中一種最受歡迎的烹飪方式。但是，許多人可能不知道蒸螃蟹需要多長時間才能煮熟。下面我們來詳細了解一下。

首先，需要注意的是，蒸螃蟹的時間取決于螃蟹的大小和數量。一般來說，螃蟹的大小越大，蒸的時間就越長。同時，如果一次蒸的螃蟹數量較多，也需要相應增加蒸的時間。

其次，蒸螃蟹的時間也與蒸的方式有關。如果使用蒸鍋蒸螃蟹，一般需要將水燒開后，將螃蟹放入蒸鍋中，然后蓋上鍋蓋，蒸10-15分鐘即可。如果使用電飯煲蒸螃蟹，需要先將電飯煲加水燒開，然后將螃蟹放入蒸盤中，放入電飯煲中蒸15-20分鐘。

另外，蒸螃蟹的時間還與螃蟹的新鮮程度有關。如果螃蟹新鮮，蒸的時間可以稍微縮短一些。但是如果螃蟹不新鮮，蒸的時間則需要相應延長，以確保螃蟹完全熟透。

總的來說，蒸螃蟹的時間一般在10-20分鐘之間。但是，為了確保螃蟹煮熟，最好在蒸之前先用刀子在螃蟹的腹部切一刀，這樣可以讓螃蟹更容易煮熟。此外，蒸螃蟹之前最好先用清水將螃蟹洗凈，以去除螃蟹身上的雜質和泥沙。