沾面包糠的時候，可以先將食物用雞蛋液充分的裹勻，之后再放入面包糠中裹勻，然后放入鍋中小火炸制金黃，這種方法能夠賺取最多的面包糠，而且面包糠粘的也是最牢固的。有的消費者再沾面包糠的時候，會加入少量的蜂蜜，也可以讓面包糠粘得非常牢固，再使用面包糠的時候一定要注重食品的保質期，對于過期的產品來說，是不可以繼續(xù)使用的。另外，再購買面包糠的時候，也可以選擇大公司生產的產品，有效保證產品的質量，在軋過之后口感也是非常脆的。